Αντί να πετάξουν τα λαχανικά στα σκουπίδια μαγείρεψαν 5.000 μερίδες μπριάμ και τις μοίρασαν στον κόσμο
Μάγειρες από τη Βόρεια Ελλάδα μαγείρεψαν ένα τεράστιο μπριάμ, αξιοποιώντας φρέσκα λαχανικά που θα κατέληγαν στα σκουπίδια -μόνο και μόνο επειδή η όψη τους δεν ήταν ωραία
Σε μια ξεχωριστή κίνηση προχώρησε την Κυριακή η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος την Κυριακή, στο πλαίσιο της διεθνούς πρωτοβουλίας ενάντια στη σπατάλη τροφίμων, «Feeding the 5000».
Εκατοντάδες Αθηναίοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα παραδοσιακό φαγητό στην πλατεία Κοτζιά, εκεί όπου διανεμήθηκαν 5.000 μερίδες μπριάμ!
Μάγειρες από τη Βόρεια Ελλάδα μαγείρεψαν ένα τεράστιο μπριάμ, αξιοποιώντας φρέσκα λαχανικά που θα κατέληγαν στα σκουπίδια -μόνο και μόνο επειδή η όψη τους δεν ήταν ωραία.
Χιλιάδες πολίτες ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα και απόλαυσαν το μπριάμ στο ξεχωριστό αυτό τραπέζι σύνθημα το οποίου ήταν «δεν πετάμε τίποτα-μαγειρεύουμε δημιουργικά»!
