Advertisement

Μια ιδιαίτερη διάκριση δόθηκε στο ροδάκινο Ναούσης Naougusta, που χαρακτηρίζεται  προϊόν Προστατευόμενης Oνομασίας Προελεύσεως (Π.O.Π).

Η Σούλα Σερδάρη, διευθύντρια πωλήσεων του Συνεταιρισμού Ναούσης εξηγεί πως τον Δεκέμβριο του 2023 το συγκεκριμένο ροδάκινο επελέγη και μπήκε στον διαγωνισμό από τους οργανωτές. Τελικά η εγκυκλοπαίδεια γεύσεων Taste Atlas το κατέταξε στην πρώτη θέση στην λίστα των κορυφαίων φρούτων σε όλο τον κόσμο. Διόλου ευκαταφρόνητο για ένα φρούτο σκεπτόμενοι την ποικιλία των φρούτων στον πλανήτη. Σημειώνεται πως στον ίδιο διαγωνισμό τα μανταρίνια της Χίου κατέλαβαν την 7η θέση.

Αυτό που το καθιστά ξεχωριστό είναι ότι ευδοκιμεί στους πρόποδες του Βερμίου, με το ξεχωριστό μικροκλίμα και τις μοναδικές συνθήκες εδάφους και νερού, το οποίο πρέπει να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα.

Advertisement

Είναι αναγκαία μία περίοδος ψύχους, όπως αυτή στο Βέρμιο, για να έχει ικανοποιητική ανθοφορία την περίοδο της άνοιξης. Τα ροδάκινα ξεχωρίζουν για το πλούσιο άρωμα, την ξεχωριστή γεύση και την φρεσκάδα τους, αφού συσκευάζονται στο χωράφι αμέσως μόλις κοπούν από το δένδρο.

Η κ. Σερδάρη, αναφέρει πως οι χώρες εξαγωγής είναι στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική. Ο συνεταιρισμός εξάγει κεράσια, ακτινίδια, νεκταρίνια, μήλα, ακόμη και λωτούς, που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο φρούτο.

Σύμφωνα με την κ. Σερδάρη, εκπροσωπώντας τα συμφέροντα των παραγωγών, ο συνεταιρισμός προσπαθεί να επιτύχει τις καλύτερες τιμές και να διασφαλίζει τα συμφέροντα των μελών του.

Με λίγες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών δικαίως τα ροδάκινα έχουν κερδίσει πρωτεύουσα θέση την διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών.

Πηγή – ertnews.gr

Advertisement