Advertisement

Μπορεί το αγαπημένο γρήγορο φαγητό των Ελλήνων, το σουβλάκι, να έχει γίνει απλησίαστο, ωστόσο υπάρχει ένα σουβλατζίδικο που έχει κρατήσει τις τιμές χαμηλές.

Οι ανατιμήσεις στα προϊόντα που αγοράζουμε καθημερινά είναι συνεχόμενες με αποτέλεσμα οι περισσότεροι να έχουμε κόψει αρκετές από τις αγαπημένες μας συνήθειες και απολαύσεις.

Πάρτε για παράδειγμα το λατρεμένο σουβλάκι. Πριν από λίγο καιρό με 4 ευρώ αγοράζαμε δυο τυλιχτά, αυτό όμως πλέον δεν ισχύει. Με τα ίδια χρήματα κάποιος θα αγοράσει μόνο ένα γιατί η τιμή του έχει σχεδόν διπλασιαστεί.

Advertisement

«Προ του πολέμου ήταν 2,50 – 2,60 ευρώ το σουβλάκι στο δικό μου ψητοπωλείο. Αυτή τη στιγμή έχει 3 ευρώ για την παραλαβή από το κατάστημα, 3,30 για ντελίβερι. Είναι μια αναμενόμενη αύξηση. Προσπαθούσε να κρατήσουμε εκεί την τιμή, νομίζω πως θα αργήσει να πάει παραπάνω. Δεν υπάρχει μείωση της πελατείας, υπάρχει μείωση στην κατανάλωση. Ο λόγος είναι πως αδυνατεί ο κόσμος να αγοράσει 2 τυλιχτά με γύρο. Αγοράζει ένα σουβλάκι και ένα καλαμάκι. Και εμείς προσπαθούσε να προσαρμοστούμε σε αυτό», αναφέρουν επιχειρηματίες.

Το πιο φθηνό σουβλατζίδικο της Ελλάδας

Πάντως υπάρχει ένα σουβλατζίδικο που έχει κρατήσει τις τιμές χαμηλές, με το πιτόγυρο στα 2,5 ευρώ, και είναι και το πιο φθηνό στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το σουβλατζίδικο «Βόλβη» στην Αθήνα, που έχει φθηνές τιμές στα επίπεδα πριν τις ανατιμήσεις.

Η Βόλβη άνοιξε μέσα την πανδημία, βρίσκεται στην Ευριπίδου, στην Κεντρική Δημοτική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος) και εξυπηρετεί καθημερινά εκατοντάδες ντόπιους και περαστικούς. Σερβίρει σουβλάκια χοιρινά και σουτζουκάκια στα κάρβουνα με εκλεκτά κρέατα και επιμένει στο παλιό, λιτό κι απέριττο παραδοσιακό σουβλάκι χωρίς πατάτες, σως και… μοντερνιές.

Μάλιστα οι Άρης Δούκας και Τάσος Περδίκης, οι ιδιοκτήτες, έχουν ως μότο τους το #αςπεριμένουνοιπατάτες. ‘Οσο κι αν περιμένετε, πατάτες δεν θα βρείτε ούτε φυσικά μέσα στο τυλιχτό αλλά ούτε και σε μερίδα. 

Γιατί; Όπως λένε «κλέβει» τη γεύση από τους πρωταγωνιστές του.

Δείτε στο βίντεο τον Δημήτρη Σκαρμούτσο στη Βόλβη

Διεύθυνση: Ευριπίδου 24-26, Αθήνα 105 51

Τηλέφωνο: 21 1118 0587

    Advertisement